Culinary Institute of America, CIA요리학교는 1946년 개교이래 70년 이상 미국 내에서는 물론 전 세계적으로 인지도 높은 최우수 요리대학으로 자리 매김하였습니다. 

뉴욕 (하이데파크), 캘리포니아 (세인트헬레나), 텍사스 (산안토니오) 주에 캠퍼스가 있으며 4년제 학사학위 과정과 2년제 준학사학위 과정을 제공하는 요리대학입니다. 

요리, 제빵 제과 기술, 외식경영학, 식품영양학, 조리 응용과학, 호텔경영학 등 다양한 프로그램을 제공합니다. 

The Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park, NY 12538-1499

The Culinary Institute of America at Greystone
2555 Main Street
St. Helena, CA 94674

The Culinary Institute of America at San Antonio
312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102
San Antonio, TX 78215